Algérie – Selon une étude de l’Agence nationale des déchets (AND), un nombre de 914 baguettes sont gaspillées chaque année en Algérie. On vous dévoile davantage d’informations relatives à ce sujet dans cet article du 29 avril 2022.
En vue de déterminer les niveaux de gaspillage alimentaire dans le pays, l’Agence nationale des déchets (AND) a entamé une étude spécifique. Concernant le pain, l’AND a conclu que l’Algérie enregistre au total un nombre de 914 baguettes gaspillées chaque année.
Dans le détail, la collecte de ces données s’est faite sur une période d’une année, à compter du mois de mars 2021. C’est tout cas ce qu’a précisé la directrice de gestion intégrée des déchets à l’Agence, Fatma Zohra Barça à l’APS. En sus, la responsable a fourni davantage de détails à ce sujet.
À ce propos, la locutrice a fait savoir que l’agence en question tend à mesurer, par le biais d’indicateurs quantitatifs, la grandeur du phénomène de gaspillage en Algérie. D’autant plus que l’étude menée s’étend pour comprendre les ménages ainsi que les agents économiques.
Agence nationale des déchets : les ratios cumulés en Algérie en 2021
Dans ce sillage, la responsable a souligné que la quantité des déchets ménagers s’accroît d’une proportion allant jusqu’à 10 % durant le mois de ramadan. Pour ce qui est de l’année 2021, l’évaluation de l’agence a compté une quantité de pain gaspillé quotidiennement égale à 14 g par citoyen. Donc, cela donne lieu à un total de 914 millions de baguettes jetées à la poubelle annuellement.
Par ailleurs, le total des déchets produits par les consommateurs en Algérie durant 2021 a atteint une quantité de 13 millions de tonnes. Durant cette année, le pourcentage de croissance a baissé de 4 %. Et ce, en raison de la pandémie du coronavirus qui a affecté le mode de consommation mais aussi grâce aux campagnes de sensibilisation.
Selon la directrice susmentionnée, ce pourcentage représente la moyenne comparé aux résultats des autres pays. En fait, elle a signalé que la quantité des déchets ne pose pas autant de problème, c’est plutôt la manière de les gérer qui importe le plus. Pour appuyer ses propos, elle a pris l’exemple des pays pour lesquels les déchets constituent une source incontournable de matières premières.
Avant de conclure, il est important de noter qu’en Algérie, l’opération de récupération et de collecte porte sur des spécialités principales. Il est ainsi question du plastique, des métaux ferreux, du carton et du papier. À ce sujet, l’AND a indiqué que la valorisation des déchets a été améliorée pour atteindre 9,83 % en 2021.
