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samedi, 15 juin 2024
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L’huile d’olive algérienne conquiert le monde : qualité et innovation au rendez-vous

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Algérie – Au cœur du bassin méditerranéen, l’huile d’olive algérienne se distingue par sa qualité et son expansion impressionnante. Entre traditions et modernité, cette huile d’or commence à s’imposer sur les marchés internationaux, reflétant l’ambition et le savoir-faire d’un pays en pleine renaissance agricole.

L’Algérie, connue pour ses paysages époustouflants et son riche patrimoine culturel, s’illustre aujourd’hui sur un nouveau terrain : l’huile d’olive. Avec une production qui a pris une ampleur considérable, l’huile d’olive algérienne est ainsi devenue un acteur majeur dans ce secteur à l’échelle mondiale.

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Arezki Touredt, à la tête de la Commission nationale de l’huile d’olive, a annoncé une année record pour la récolte 2022-2023, avec 349.000 quintaux d’olives. Un chiffre qui dépasse largement les attentes et qui témoigne de l’expansion dynamique de cette culture. D’une production traditionnelle concentrée dans la Kabylie, elle a évolué pour embrasser des zones plus arides. Convertissant ainsi d’immenses étendues semi-désertiques en des oasis d’oliveraies.

Cette transformation n’est pas le fruit du hasard. Elle découle d’une stratégie bien orchestrée, visant à diversifier l’économie algérienne. Des régions comme Guelma, M’sila et El Oued sont désormais des acteurs clés dans cette aventure. Attirant en effet des investissements significatifs et incarnant une vision moderne de l’agriculture en Algérie. La Commission, en soutenant les producteurs locaux à travers des accords d’investissement et des formations réalisées par des experts tunisiens, veille à ce que la croissance de ce secteur soit durable et qualitative.

L’excellence de l’huile d’olive algérienne ne passe pas inaperçue. Elle a été célébrée et reconnue lors de divers concours nationaux et internationaux, où dix producteurs algériens ont été honorés pour la qualité exceptionnelle de leur huile. Ce succès met alors en lumière le potentiel inestimable de l’Algérie dans la production d’une huile d’olive qui respecte et transcende les normes internationales.

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Avec plus de 100 variétés d’olives, dont 36 endémiques, l’Algérie ne se contente pas de quantité, mais forge une réputation de qualité. Ces distinctions et l’augmentation de la production ouvrent de nouvelles portes pour l’exportation. Contribuant ainsi à une diversification économique bien nécessaire. Dans ce cadre, l’avenir s’annonce prometteur pour l’huile d’olive algérienne, un trésor doré coulant des terres ancestrales vers les tables du monde entier.

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